中国みやげの普洱茶 -プーアル茶-

レシピ
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cumin
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中国のお土産のプーアル茶をいれました。

ずいぶん前のいただきものです。

飲む機会を逃していましたが、寒い日が続くのでいただきました。

ありものを使い切る、パントリーチャレンジという考えをしってから、なるべく消費することを心掛けています。

大事に取っておいても仕方がない。

でもなかなか全てを使いきれない。

hotwater

黒い塊にお湯を注ぎます。

茶葉が出てきました。

味も香りも独特の深みがあります。

殻のようなものは、ちいさなみかんでした。

なんだかかわいいです。

近い種類のものはこちらです↓

何度もお湯を注いで飲むことができます。

中国特有の文化なのでしょうか。以前に住んでいたのですが、このタイプが一般的です。

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